L’art de réinventer l’hospitalité durable
« Ce qui m’a frappée en arrivant chez B&B HOTELS, c’est l’esprit entrepreneurial. Pas celui qui s’affiche, mais celui qui se vit. J’ai tout de suite perçu cette liberté d’initiative. C’est rare, dans un groupe, cette capacité à laisser de la place à ceux qui veulent faire. »
Issue du secteur de l’énergie, Sophie Donabedian découvre alors un champ d’action profondément compatible avec les enjeux RSE. « La marque repose sur l’essentialité de l’expérience client. Une approche que nous appelons une sobriété joyeuse : simple, efficace, responsable. Surtout, on assume nos imperfections. On ose dire ce qu’on fait, même si on n’a pas encore tout réalisé. Et surtout on embarque les équipes. Le vrai levier est là : dans l’écoute et le codesign. Notre force ? Le test & learn permanent. Nous écoutons, expérimentons, ajustons, toujours avec l’objectif de réduire notre impact sans jamais dégrader l’expérience client. »
Le concept B&B HOME résume cet état d’esprit. « C’est un terrain d’expérimentation formidable. À Saint-Ouen, nos équipes ont testé une nouvelle approche : réduire le changement quotidien du linge de bain, avec des serviettes de meilleure qualité, tout en maintenant le confort et en informant les clients, qui approuvent la démarche. Ce qui fonctionne localement peut rapidement se transformer en dynamique collective. Et cet ancrage local passe aussi par l’humain : à travers notre partenariat avec Meet My Mama, nous ouvrons les portes de nos établissements à des femmes entrepreneures, souvent issues de parcours migratoires, qui se forment à l’entrepreneuriat culinaire. C’est une façon concrète d’incarner notre engagement pour une hospitalité plus inclusive, tournée vers l’impact social. »
Ce qui anime Sophie, c’est l’idée d’inventer un nouveau récit du tourisme. « On ne changera pas le monde seul. Avec 900 hôtels, nous avons une responsabilité : prouver qu’un tourisme plus durable, plus inclusif et plus joyeux est possible. Ensemble, nous écrivons ce récit, pas à pas. »
